.. leben wie ein Bauer. Oder so. Hab gestern das bis dato größte Paket in Sachen Käse gekauft: fast 4 kg. Für 70 Euro :D Darunter 1kg von dem superleckeren Waldblumenkäse, bei dem man die Außenschicht auch prima mitessen kann, sowie einen Ziegenkäse, der aus Kuhmilch besteht. Letzterer passt prima zusammen mit Schweinesülze aufs Brot. *mampf* ...
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Wird mal wieder Zeit für ein Wurfholz - hab ich hier schon lange nimmer ghabt. Also diesmal mit dem Thema "Käse" und drei simplen Fragen: 1. Was sind deine Lieblings-Käsesorten? - Appenzeller - Greyerzer - Cheddar 2. Warum? Appenzeller und Greyerzer: Vor einigen Jahren habe ich an Weihnachten immer ein möglichst originalgetreues Schweizer Käse-Fondue gemacht. Und ...